越後姫の酸味の少ない甘みと香りがバナナと良く合います。カッテージチーズとあわせることで、カロリー控えめ、濃厚で食べごたえのあるデザートに仕上げました。
材料
作り方
1
越後姫とバナナを一口サイズに乱切りにする。
2
飾り付け用の越後姫とバナナを切っておく。
3
ボールにカッテージチーズ、蜂蜜、レモンの絞り汁を入れ、混ぜ合わせておく。
4
越後姫とバナナを入れ、軽く混ぜ合わせる。
5
盛りつけたら、飾り付け用のフルーツとミントを飾る。